Сите ученици кои се запишани во Гимназијата „Гоце Делчев“ без разлика на нивната година, освен предмети кои се одржуваат во времето на наставата, избираат и две проектни активности. (исклучок се Музичките проектни активности). Постојат повеќе области од кои ученикот може да избере проектни активности. Меѓу нив се

• Мир, толеранција и заштита

• стрелаштво
• прва помош

• Урбана култура
• Граѓанска култура
• Проектни активности од областа на музиката
• Ликовно-творечки активности
• Литературни клубови и драмски секции
• Спорт и спортски активности

• пливање
• планинарење
• тенис
• пинг-понг

• Култура на здраво живеење
• Активности од областа на Информатичка технологија
• Бизнис и претприемништво
• Природни науки

• математика
• географија
  
• физика
• хемија
• биологија